Heek gegaard met groenten in de oven. Deze stukken heek zijn met zoete aardappel, bleekselderij, prei en een groentenbouillon aangevuld met Provençaalse kruiden en een eetlepel kruidenmix, 40 minuten gegaard…
Vis
-
-
Groene asperges geroosterd met zeewier crème en peterselie. Een bord is zo klaar, je legt de zeekraal rauw op het bord en je strooit er gedroogd zeewier over. De zalm leg…
-
Histamine vrijKruidenmix maak je zelfLactose armPesto en tapenadeRoosteren in de ovenVis
Een zomerse avond met een mezze van vis
Een zomerse avond met een mezze van vis. Garnaaltjes, gerookte makreel en zalm samen met een groene salade, wakame salade, een ciabatta en geroosterde zoete aardappel uit de oven. De…
-
Hummus en pureeLactose armPoffen in de ovenVis
Zoete aardappel en paprika zijn basis voor een zoute vis
Zoete aardappel en paprika zijn basis voor een zoute vis. Poffen in de oven geeft de paprika een mooie zachte smaak. Samen met een zoete aardappel gepureerd. De basis waarop…
-
Aspergers risotto met kruiden en zalm. De risotto maak je met wat wijn, bouillon, stukje boter, geraspte kaas met platte peterselie, daslook en bosui. De asperges kook je kort, de…
-
Een zalm variatie als starter… Ravioli met zalm, zalm tartaar, kruiden boter, zeewier en daslook broodje, variaties rond een thema zalm. Deels zelf gemaakt, deels kant en klaar. Zie hier…
-
GroentenHistamine vrijKrab en schelpdierenLactose armNiet weggooien, maar verwerken!Snel op tafelVis
Zo klaar deze mosselen met zeewier chips
Zo klaar deze mosselen met zeewier chips. Paarse broccoli bimi met prei, courgette, ui, knoflook en rode peper roerbak je in de wok. Een bakje havermelk crème fraiche erbij, dan…
-
Bonen en linzenGroentenKruidenmix maak je zelfSnel op tafelVis
Warme linzensalade met NZ spinazie en mizuna en zalm
Warme linzensalade met NZ spinazie en mizuna en zalm. Deze warme linzen salade staat zo op tafel. Terwijl de linzen koken, snij je de groeten. De steeltjes doe je als…
-
FeestGlutenvrijMeel en rijstVegetarischVisWerken met een siliconen vorm
Glutenvrij en hartig én zo gemaakt
Glutenvrij en hartig én zo gemaakt. Boekweitmeel met een eetlepel kwark en een ei zijn de basis voor deze hartige hap. Zonder ansjovis en met kruidenzout vegetarisch, met ansjovis niet.…
-
GroentenHistamine vrijMeel en rijstVis
Boerenkool wrap gevuld met zalm, cavolo, kool en bleekselderij
Boerenkool wrap gevuld met zalm, cavolo, kool en bleekselderij. Het mooie van deze tijd zijn de product vernieuwingen zoals deze wrap. Gevuld met kort gebakken groenten en een plak gerookte…