Pittige 4 uien pesto, puur en als een dressing. Verse bosui, sjalot, knoflook en platte peterselie gepureerd met walnoten, olijven, kurkuma, oregano en gedroogde paprika maken deze pittige pesto. Gebruik…
Artisjokpesto met platte peterselie op (spelt)bladerdeeg bij een uiensoep die naast uien ook gekiemde groenten er in heeft. De artisjok pesto is gemaakt met artisjokharten, peterselie, rode peper, knoflook, kurkuma…
Pesto van daslook, het voorjaarskruid . Deze smaakmaker maak je in de maand april/mei omdat je daslook dan vers plukt uit je tuin of in het ‘wild’. Bewaar je de daslook…
Zeekraal in de pesto en op een pizza. Onverwacht misschien, dit zoute zeekraal in een pesto te verwerken met ook nog eens ansjovis? Een betere pesto voor vis kun je…
Selderij pesto maak je zelf, een smaakvariant op de traditionele pesto van basilicum, kaas en pijnboompitten met olijfolie gepureerd. Een gezond en makkelijk te maken. Dit past in je basis…
Dille tapenade versiert de pastinaak en ansjovis bij de borrel. Verschillende borrelhapjes gemaakt waarvan 1 in een siliconen vorm. Je kunt deze hapjes warm als koud eten. Het hapje met…
Tapenade van dille met groene olijven. Het is de smaakmaker die je koken gezond en makkelijk maakt. Je kunt tapenade’s in de winkel kopen, tegelijkertijd het is zo makkelijk om te…
Pesto met artisjok en walnoten is een variant op de vele manieren waarop je pesto kunt maken. Gebruik de pesto op je brood of breng je pasta op smaak. Nb…
Pesto van gedroogde tomaat, paprika met veel kruiden en knoflook. Gepureerd met een staafmixer tot een smeuïge massa. Eet het op brood, doe een eetlepel door de soep, kleur je…
Een mix van koriander en bosui met paranoten. Een variant smaakmaker en gewoon lekker voor je pasta, pannenkoek en gestoomde groentenmix. Zo klaar, je snijd de knoflook, spaanse peper, koriander…