Sauzen

Kruidenmix is een ideale smaakmaker. Een home made variant met zeekraal, waterkers, kappertjes, knoflook, peterselie, oregano, monniksbaard, kurkuma, zwarte peper en zeezout. En veelzijdig toe te passen; op je brood,…

Geblanceerde groenten met saus in een volkoren wrap. Een groentenmix geblanceerd op smaak met een lekkere saus, opgerold in een volkorenwarp, buffel mozzerela met sesam en nigella zaad en olijfolie…

Boekweit pasta met een lekkere saus. Kruiden, olijven met olijfolie gepureerd maken deze snelle saus. De monniksbaard is mineralig en ook erg lekker bij vis. Veelzijdig in het gebruik en…

Deze simpele rode paprika saus geeft een salade pit. Gegrilde paprika uit een pot met 1 verse, een knoflook, gedroogde oregano en balsamico azijn, samen gepureerd is de basis. Rode…

Yoghurt-mayo kruidenmix. Maak deze mayomix zelf en je weet wat er in zit! Veelzijdig te gebruiken bij gegrild vlees, vis en groenten. En in een pita broodje met de overgebleven…

Waterkers, koriander, artisjok en meer pesto.  Een snel klaar, gezond, gevarieerde smaakmaker, die je veelzijdig kunt gebruiken. Als in de pasta met peterselie of met Labneh (uitgelekte yoghurt) met winterpostelein…

Van rode gegrilde paprika maak je een groentesaus die je gebruikt bij je gestoomde groenten. Histamine vrij. Nb Ook lekker als laagje op je cracker, toast of boterham. En door…

Een snelle groentedressing? Zo maak je het! Nodig een pesto of tapenade, olijfolie en een potje. Geeft je groenten een gezonde smaakboost. Nb Als je de tapenade zelf maakt, weet…

Radijs met zoete aardappel en peen geroosterd. Ruim 200 gram groenten in een mix met olijven, knoflook en rode hete peper, besprenkeld met olijfolie en kruiden zeezout. In een voorverwarmde…

Een veelzijdige kurkuma gember saus, die je kunt gebruiken over geroosterde groenten, een salade, gebakken venkelworstjes en zelf bij vis. De kurkuma, werkt ontstekingsremmend, samen met de gember maakt de…