Kook je Beter
  • Home
  • Recepten
    • Groenten
    • Fruit
    • Vis
    • Vlees
    • Kip en kalkoen
    • Vegetarisch
    • Meel en rijst
    • Noten en zaden
    • Glutenvrij
  • Histamine vrij
  • Smaakmakers
    • Pesto en tapenade
    • Sauzen
    • Hummus en puree
    • Kruidenmix maak je zelf
  • In de keuken
    • Stomen in een (pasta) pan
    • Roosteren in de oven
    • Grillen
    • Bakken met bakpapier
    • Werken met een siliconen vorm
  • Tips
  • Kook je Beter?
  • Collages
  • Contact
  • Home
  • Recepten
    • Groenten
    • Fruit
    • Vis
    • Vlees
    • Kip en kalkoen
    • Vegetarisch
    • Meel en rijst
    • Noten en zaden
    • Glutenvrij
  • Histamine vrij
  • Smaakmakers
    • Pesto en tapenade
    • Sauzen
    • Hummus en puree
    • Kruidenmix maak je zelf
  • In de keuken
    • Stomen in een (pasta) pan
    • Roosteren in de oven
    • Grillen
    • Bakken met bakpapier
    • Werken met een siliconen vorm
  • Tips
  • Kook je Beter?
  • Collages
  • Contact

Kook je Beter

kleurrijke en makkelijke recepten

Categorie

Lactose arm

Lactose arm zijn producten van geit en schaap. Dit is testen of jij geheel lactose vrij of lactose arm kunt eten.

Een zomerse avond met een mezze van vis
Een zomerse avond met een mezze van vis
Een zomerse avond met een mezze van vis
Histamine vrijKruidenmix maak je zelfLactose armPesto en tapenadeRoosteren in de ovenVis

Een zomerse avond met een mezze van vis

Een zomerse avond met een mezze van vis. Garnaaltjes, gerookte makreel en zalm samen met een groene salade, wakame salade, een ciabatta en geroosterde zoete aardappel uit de oven. De garnaaltjes in een saus van rode paprika en verse. De zalm in plakjes in een saus van witte balsamico azijn, olijfolie en tijm. De gerookte makreel is met kappertjes, augurkjes, mayonaise en peper op smaak. Eet erbij een ciabatta en een wakame salade.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Puree met geitenkaas, room, peterselie en peper
Puree met geitenkaas, room, peterselie en peper
Puree met geitenkaas, room, peterselie en peper
Puree met geitenkaas, room, peterselie en peper
GroentenLactose armSnel op tafelVegetarisch

Puree met geitenkaas, room, peterselie en peper

Puree met geitenkaas, room, peterselie en peper. Een gebalanceerde maaltijd van licht, de salade en zwaar, de puree. Vegetarisch en vullend en erg lekker. Daarbij zo gemaakt. Gebruik er kruimige aardappels voor.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Deze quiche kleur rood door de paprika pesto
Deze quiche kleur rood door de paprika pesto
Deze quiche kleur rood door de paprika pesto
Deze quiche kleur rood door de paprika pesto
Deze quiche kleur rood door de paprika pesto
Lactose armMeel en rijstPesto en tapenade

Deze quiche kleur rood door de paprika pesto

Deze quiche kleur rood door de paprika pesto. Een fijn lunch recept samen met de puree van zoete aardappel en paprika, een groene salade, een gehakt bal en gebakken patisson. Deels voor te bereiden, een deel gaat de oven in en de patisson bak he op het laatste moment.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Zoete aardappel en paprika zijn basis voor een zoute vis
Zoete aardappel en paprika zijn basis voor een zoute vis
Zoete aardappel en paprika zijn basis voor een zoute vis
Zoete aardappel en paprika zijn basis voor een zoute vis
Hummus en pureeLactose armPoffen in de ovenVis

Zoete aardappel en paprika zijn basis voor een zoute vis

Zoete aardappel en paprika zijn basis voor een zoute vis. Poffen in de oven geeft de paprika een mooie zachte smaak. Samen met een zoete aardappel gepureerd. De basis waarop de zoute vis met de jus goed en smakelijk combineerde.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Een snelle basis saus voor in de römertopf
Een snelle basis saus voor in de römertopf
Een snelle basis saus voor in de römertopf
Een snelle basis saus voor in de römertopf
Een snelle basis saus voor in de römertopf
FeestHistamine vrijKip en kalkoenLactose armSauzenVleesWild

Een snelle basis saus voor in de römertopf

Een snelle basis saus voor in de römertopf. Kant en klaar gebruikt een paprika pesto, lactose vrije slagroom, een restje rode wijn en gedroogde tijm en oregano. Alle ingrediënten verwarm je samen in een saus pannetje. Je kunt aan deze saus van alles toevoegen: (gedroogd-) fruit, alle groenten en (verse-) kruiden. De saus voeg je later aan het vlees toe.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Een zalm variatie als starter…
Een zalm variatie als starter…
Een zalm variatie als starter…
Een zalm variatie als starter…
Een zalm variatie als starter…
FeestHistamine vrijLactose armPasen?Snel op tafelVis

Een zalm variatie als starter…

Een zalm variatie als starter… Ravioli met zalm, zalm tartaar, kruiden boter, zeewier en daslook broodje, variaties rond een thema zalm. Deels zelf gemaakt, deels kant en klaar. Zie hier de recepten.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Zo klaar deze mosselen met zeewier chips
Zo klaar deze mosselen met zeewier chips
Zo klaar deze mosselen met zeewier chips
Zo klaar deze mosselen met zeewier chips
Zo klaar deze mosselen met zeewier chips
GroentenHistamine vrijKrab en schelpdierenLactose armNiet weggooien, maar verwerken!Snel op tafelVis

Zo klaar deze mosselen met zeewier chips

Zo klaar deze mosselen met zeewier chips. Paarse broccoli bimi met prei, courgette, ui, knoflook en rode peper roerbak je in de wok. Een bakje havermelk crème fraiche erbij, dan de mosselen die je met de deksel op de wok in 5 minuten open stoomt. Afgemaakt met restjes waterkers, peterselie en zeekraal. De zeewier chips kleuren en smaken er prima bij!

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Pompoen pannenkoekjes in blini dikte
Pompoen pannenkoekjes in blini dikte
Pompoen pannenkoekjes in blini dikte
Pompoen pannenkoekjes in blini dikte
Pompoen pannenkoekjes in blini dikte
Lactose armSmaakmakersStomen in een (pasta) panVegetarisch

Pompoen pannenkoekjes in blini dikte

Pompoen pannenkoekjes in blini dikte. Gestoomde pompoen met boekweitmeel, eieren en wat tijm, kurkuma en peper, goed geklutst, maken deze dikke kleine pannenkoekjes. Gegeten tijdens een lunch bij een pompoen soep (pompoen, pastinaak, zoete aardappel, prei en ui, gepureerd).

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Koolraap lasagne met boerenkool, spinazie, sjalot
Koolraap lasagne met boerenkool, spinazie, sjalot
Koolraap lasagne met boerenkool, spinazie, sjalot
Koolraap lasagne met boerenkool, spinazie, sjalot
Koolraap lasagne met boerenkool, spinazie, sjalot
GlutenvrijGroentenKaasLactose armVegetarisch

Koolraap lasagne met boerenkool, spinazie, sjalot

Koolraap lasagne met boerenkool, spinazie, sjalot. De koolraap schil je en snij je in dunne plakken. Blancheer even kort. De boerenkool en Nieuw-Zeelandse spinazie snij je fijn. Rasp een (schapen) kaas, koop een lactose arme crème fraiche van geit bv) en maak de kaassaus. Stapel afwisselend de groenten, de boerenkool als laatste en schenk de opgewarmde saus over de boerenkool en 25 minuten in de heteluchtoven.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Stevig brood zonder gluten of lactose
Stevig brood zonder gluten of lactose
Stevig brood zonder gluten of lactose
Stevig brood zonder gluten of lactose
Stevig brood zonder gluten of lactose
Bakken met bakpapierGlutenvrijLactose armMeel en rijst

Stevig brood zonder gluten of lactose

Stevig brood zonder gluten of lactose. Zin in lekker brood blijft en dan wel zonder gluten vandaag de dag. Dus nam ik alles uit de kast wat gluten laag/vrij is. Eerst het meel met vlokken gemend, toen de zaden, daarna baksoda, olijfolie, zout en geiten yoghurt. Het brood kwam knapperig uit de oven!

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Volgende recept
Vorige recept

Zoek recepten

Nieuwste recepten

  • Een zomerse avond met een mezze van vis

  • Puree met geitenkaas, room, peterselie en peper

  • Groene soep met andijvie, radijs blad, spruiten en bloemkool

  • 7 Uiensoep met gekiemde bonen en uitgebakken spekjes

Favorieten

  • Aspergers risotto met kruiden en zalm

  • Koken op gas kan goedkoper!

  • Artisjok pesto met een linzen lasagne

  • Boekweitmeel met een bubbel water geeft een krokante bite

Instagram

Volg Kookjebeter
  • Instagram
  • Pinterest
  • PRIVACYVERKLARING
  • ALLE RECEPTEN
  • CONTACT

© 2019 - Kook je Beter. Alle rechten voorbehouden. Website door Studio MH


Naar boven