Kook je Beter
  • Home
  • Recepten
    • Groenten
    • Fruit
    • Vis
    • Vlees
    • Kip en kalkoen
    • Vegetarisch
    • Meel en rijst
    • Noten en zaden
    • Glutenvrij
  • Histamine vrij
  • Smaakmakers
    • Pesto en tapenade
    • Sauzen
    • Hummus en puree
    • Kruidenmix maak je zelf
  • In de keuken
    • Stomen in een (pasta) pan
    • Roosteren in de oven
    • Grillen
    • Bakken met bakpapier
    • Werken met een siliconen vorm
  • Tips
  • Kook je Beter?
  • Collages
  • Contact
  • Home
  • Recepten
    • Groenten
    • Fruit
    • Vis
    • Vlees
    • Kip en kalkoen
    • Vegetarisch
    • Meel en rijst
    • Noten en zaden
    • Glutenvrij
  • Histamine vrij
  • Smaakmakers
    • Pesto en tapenade
    • Sauzen
    • Hummus en puree
    • Kruidenmix maak je zelf
  • In de keuken
    • Stomen in een (pasta) pan
    • Roosteren in de oven
    • Grillen
    • Bakken met bakpapier
    • Werken met een siliconen vorm
  • Tips
  • Kook je Beter?
  • Collages
  • Contact

Kook je Beter

kleurrijke en makkelijke recepten

Categorie

Lactose arm

Lactose arm zijn producten van geit en schaap. Dit is testen of jij geheel lactose vrij of lactose arm kunt eten.

Zo klaar deze mosselen met zeewier chips
Zo klaar deze mosselen met zeewier chips
Zo klaar deze mosselen met zeewier chips
Zo klaar deze mosselen met zeewier chips
Zo klaar deze mosselen met zeewier chips
GroentenHistamine vrijKrab en schelpdierenLactose armNiet weggooien, maar verwerken!Snel op tafelVis

Zo klaar deze mosselen met zeewier chips

Zo klaar deze mosselen met zeewier chips. Paarse broccoli bimi met prei, courgette, ui, knoflook en rode peper roerbak je in de wok. Een bakje havermelk crème fraiche erbij, dan de mosselen die je met de deksel op de wok in 5 minuten open stoomt. Afgemaakt met restjes waterkers, peterselie en zeekraal. De zeewier chips kleuren en smaken er prima bij!

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Pompoen pannenkoekjes in blini dikte
Pompoen pannenkoekjes in blini dikte
Pompoen pannenkoekjes in blini dikte
Pompoen pannenkoekjes in blini dikte
Pompoen pannenkoekjes in blini dikte
Lactose armSmaakmakersStomen in een (pasta) panVegetarisch

Pompoen pannenkoekjes in blini dikte

Pompoen pannenkoekjes in blini dikte. Gestoomde pompoen met boekweitmeel, eieren en wat tijm, kurkuma en peper, goed geklutst, maken deze dikke kleine pannenkoekjes. Gegeten tijdens een lunch bij een pompoen soep (pompoen, pastinaak, zoete aardappel, prei en ui, gepureerd).

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Koolraap lasagne met boerenkool, spinazie, sjalot
Koolraap lasagne met boerenkool, spinazie, sjalot
Koolraap lasagne met boerenkool, spinazie, sjalot
Koolraap lasagne met boerenkool, spinazie, sjalot
Koolraap lasagne met boerenkool, spinazie, sjalot
GlutenvrijGroentenKaasLactose armVegetarisch

Koolraap lasagne met boerenkool, spinazie, sjalot

Koolraap lasagne met boerenkool, spinazie, sjalot. De koolraap schil je en snij je in dunne plakken. Blancheer even kort. De boerenkool en Nieuw-Zeelandse spinazie snij je fijn. Rasp een (schapen) kaas, koop een lactose arme crème fraiche van geit bv) en maak de kaassaus. Stapel afwisselend de groenten, de boerenkool als laatste en schenk de opgewarmde saus over de boerenkool en 25 minuten in de heteluchtoven.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Stevig brood zonder gluten of lactose
Stevig brood zonder gluten of lactose
Stevig brood zonder gluten of lactose
Stevig brood zonder gluten of lactose
Stevig brood zonder gluten of lactose
Bakken met bakpapierGlutenvrijLactose armMeel en rijst

Stevig brood zonder gluten of lactose

Stevig brood zonder gluten of lactose. Zin in lekker brood blijft en dan wel zonder gluten vandaag de dag. Dus nam ik alles uit de kast wat gluten laag/vrij is. Eerst het meel met vlokken gemend, toen de zaden, daarna baksoda, olijfolie, zout en geiten yoghurt. Het brood kwam knapperig uit de oven!

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Mossel maaltijd soep
Mossel maaltijd soep
Mossel maaltijd soep
Mossel maaltijd soep
Mossel maaltijd soep
Krab en schelpdierenLactose armSoepVis

Mossel maaltijd soep

Mossel maaltijd soep maak je met aardappel, ui en rode paprika. De smaakmakers zijn 2 kruiden bouillonblokjes, kurkuma, peper, knoflook, tijm en creme fraiche (geit-). En op je bord verse oregano met zeekraal.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Een kruidenvulling voor wijnbladeren en courgette bloemen
Een kruidenvulling voor wijnbladeren en courgette bloemen
Een kruidenvulling voor wijnbladeren en courgette bloemen
Een kruidenvulling voor wijnbladeren en courgette bloemen
Een kruidenvulling voor wijnbladeren en courgette bloemen
Een kruidenvulling voor wijnbladeren en courgette bloemen
KaasLactose armNiet weggooien, maar verwerken!Vegetarisch

Een kruidenvulling voor wijnbladeren en courgette bloemen

Een kruidenvulling voor wijnbladeren en courgette bloemen. Een vulling voor hapjes als een vooraf en bij een brunch. Kruiden, weikaas, wat geitenkaas, geiten crème fraiche, bosui, knoflook, kappertjes en kurkuma met zwarte peper.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Emmer- en teff meel maken dit platte broodje
Emmer- en teff meel maken dit platte broodje
Emmer- en teff meel maken dit platte broodje
Emmer- en teff meel maken dit platte broodje
Emmer- en teff meel maken dit platte broodje
GlutenvrijLactose armMeel en rijst

Emmer- en teff meel maken dit platte broodje

Emmer- en teff meel maken dit platte broodje. Gevoelig voor gluten en lactose? Dit platte broodje kun je eten! Eet ze bij je lunch of bij een stoofschotel zoals deze rode kool.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Pure chocolade en kidney bonen in een tulband
Pure chocolade en kidney bonen in een tulband
Pure chocolade en kidney bonen in een tulband
Pure chocolade en kidney bonen in een tulband
Pure chocolade en kidney bonen in een tulband
Pure chocolade en kidney bonen in een tulband
Bonen en linzenLactose armNoten en zadenWerken met een siliconen vorm

Pure chocolade en kidney bonen in een tulband

Pure chocolade en kidney bonen in een tulband. Een variant op een eerder recept. En deze is snel klaar door de goede voorbereiding. De gedroogde bonen in dit recept kun je vervangen door een blik. En wat meer siroop en of gember kan ook, het wordt er zoeter door.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Konijn met saus in een römertopf?
Konijn met saus in een römertopf?
Konijn met saus in een römertopf?
Konijn met saus in een römertopf?
Konijn met saus in een römertopf?
FeestLactose armSmaakmakersWild

Konijn met saus in een römertopf?

Konijn met saus in een römertopf? Maak eerst een heerlijke saus en bereid dan de konijnenbouten of een heel konijn. De römertopf week je eerst ca 15 minuten in koud water. Hierna gaat het konijn in de schaal koud de oven in.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Een heerlijke saus bij konijn in een römertopf
Een heerlijke saus bij konijn in een römertopf
Een heerlijke saus bij konijn in een römertopf
Een heerlijke saus bij konijn in een römertopf
Een heerlijke saus bij konijn in een römertopf
FeestLactose armSmaakmakersWild

Een heerlijke saus bij konijn in een römertopf

Een heerlijke saus bij konijn in een römertopf. Geroosterde paprika, een verse paprika, kruiden, een pruimencompote, crème fraiche en een glas rode wijn zijn oa de ingrediënten. Deze saus kun je ruim van te voren maken.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Volgende recept
Vorige recept

Zoek recepten

Nieuwste recepten

  • Zo klaar deze mosselen met zeewier chips

  • Een veelzijdige kurkuma gember saus

  • Mayo-sauzen maak je met groenten en kruiden

  • Kruidenmix is een ideale smaakmaker

Favorieten

  • Koken op gas kan goedkoper!

  • Artisjok pesto met een linzen lasagne

  • Boekweitmeel met een bubbel water geeft een krokante bite

  • Vele schaaltjes en smaken geven een kleurrijke Mezze 1

Instagram

Volg Kookjebeter
  • Instagram
  • Pinterest
  • PRIVACYVERKLARING
  • ALLE RECEPTEN
  • CONTACT

© 2019 - Kook je Beter. Alle rechten voorbehouden. Website door Studio MH


Naar boven