Met wortel rasp maakt je deze pesto! Hiervoor de restanten van de wortels nadat ze door sapcentrifuge zijn gegaan. Olijfolie, walnoten, bosui, knoflook en rode peper gepureerd. De wortel rasp…
Kruiden met groenten geroosterd in de oven. Zin in makkelijk en gezond? Een kruidenmix, verse kruiden, roseval aardappelen en groene groenten is wat je nodig hebt. Doe de aardappelen én…
Artisjok pesto met een linzen lasagne. Een favoriet recept, de kruidenmix, omdat je deze veelzijdig gebruikt, gezond en snel kaar. Deze artisjok pesto verwerkt in een linzen lasagne schotel. En…
Zevenblad pesto door gestoomde broccoli. Zevenblad uit de tuin, sesamzaadjes, kappertjes, kurkuma en peper met lijnzaad- en olijfolie, gepureerd tot een grove pesto, brengt je je gestoomde groenten met boekweit…
Daslook, peterselie, salie met pijnboompitten. Daslook koop je of pluk je in het wild. Maak er een lekkere kruidenmix (pesto) van. Op een toastje met wat paté, in de risotto…
Vele schaaltjes en smaken geven een kleurrijke Mezze 1. Een doelgerichte en gevulde tafel omdat één van de eters ‘tongbranden’ heeft, waardoor veel niet smaakt of beter, niet te eten…
Aardappel met ijspegel radijs puree en als tortilla. Kruiden met mosterdblad en een kruidenmix maken de puree op smaak. Een deel wordt gemengd met 2 eieren en gebakken. Aan de…
Peterselie pesto kleurt je omelet groen. Gemaakt van platte peterselie, knoflook, pompoenpitten, citroen, grof zeezout en olijfolie. Gepureerd en in een afsluitbaar bakje, een week houdbaar.
Fattoria La Vialla bestel je online en bezorgd, is een biodynamisch landbouw/wijn/kaas bedrijf in midden Italië. Ze produceren wijn, pasta’s, schapenkaas, vele soorten sauzen, olijfolie, pesto’s, tapenades en zoets. Je…
Rucola boekweit pannenkoek groen gevuld bij een lunch met uiensoep. Pureer de rucola met boekweitmeel, ei en water. En bak ze in dunne pannenkoeken; gevuld rolt zo’n pannenkoek makkelijker.