Groene asperges gestoomd en een eiersalade. Gebakken ham en een zoete aardappel met een dressing van olijfolie, bosui en peterselie. De asperges stoom je samen met de zoete aardappel in een pasta pan in 20 minuten. En de eiersalade en peterselie/bosui dressing zijn zo klaar.
Pasen?



































Kip in romige mosterdsaus met geroosterde bonenmix, histamine vrij en zo klaar. De kipfilet knip je in stukjes, de saus is een combinatie van crème fraiche met mosterd en kurkuma, gedroogde paprika en peper. De mix bestaat uit speurzie-, pronk-, gele bonen op smaak gebracht met olijfolie, platte peterselie, tijm.





Artisjokpesto met platte peterselie op (spelt)bladerdeeg bij een uiensoep die naast uien ook gekiemde groenten er in heeft. De artisjok pesto is gemaakt met artisjokharten, peterselie, rode peper, knoflook, kurkuma en zeezout. De pesto gesmeerd op het uitgerolde bladerdeeg met bosui erover, olijven en in stukjes geknipte ansjovis. Erbij een 7 (prei, bosui, zoete ui, rode ui, gele ui, sjalot, platte peterselie, knoflook, rode peper met kurkuma) uiensoep.





Muffins van ei maak je in een siliconenvorm. Wil je iets speciaals? Warm of koud? Voor bij de borrel of een salade? Nodig voor deze muffins te maken is een siliconen vorm, eieren, groenten, kruiden, pesto, sesamzaad. De siliconenvorm gaat 20 minuten in de oven en klaar zijn je hapjes!