Histamine vrij

Zure rabarber wordt zoet door de honing. Rabarber is zuur en dit verdwijnt door de combinatie van honing en wat olie. Doe er nog wat spaanse peper en zout bij…

Hartige taart van boekweit, zachte geitenkaas en artisjok. De taartbodem is een mix van boekweit- en quinoa meel, een eetlepel pompoenpitten pasta, olijfolie en een ei. De vulling is vegetarisch…

Bouillabaisse op z’n Hollands is een maaltijd vissoep. De basis van dit recept bestaat uit veel groenten zoals venkel, prei, ui, courgette, paprika en een bio visbouillon blokjes. Kruiden als…

Zuurkool, zoete aardappel en een worst van eend. Een snel klaar recept met de zuurkool en de worst, alleen  om de zoete aardappel puree  te maken moet je deze stomen of…

Kruidige soep van gegrilde paprika en pompoen. Een anti griep soep van gestoomde pompoen, gegrilde paprika uit een pot. Je begint deze soep met een scheut olijfolie waaraan je kurkuma,…