Bloemkool, rode ui en olijven over een boekweitpasta. De makkelijke vegetarische maaltijd en vol van smaak. De groenten gaan op een vel bakpapier de oven in voor 15 minuten. In…
Zomer soep van komkommer en bleekselderij. Deze makkelijke soep maak je vooraf want je kunt deze soep enige dagen bewaren in de koelkast. Eigenlijk is het (bijna) een kant en…
Pesto van paranoten door gepofte boekweit, een variant op pasta met pesto. De boekweit pof je door deze 10 minuten in een koekenpan middelwarm te verwarmen. De pesto maak je…
Bloemkool, broccoli, ui en pastinaak geroosterd in de oven is makkelijk en gezond. Doe ze in een schaal, schenk er olijfolie over, strooi kruiden en zout en verdeel het op…
Hartige taart van boekweit, zachte geitenkaas en artisjok. De taartbodem is een mix van boekweit- en quinoa meel, een eetlepel pompoenpitten pasta, olijfolie en een ei. De vulling is vegetarisch…