Waterkers, koriander, artisjok en meer pesto. Een snel klaar, gezond, gevarieerde smaakmaker, die je veelzijdig kunt gebruiken. Als in de pasta met peterselie of met Labneh (uitgelekte yoghurt) met winterpostelein…
Labneh met veel kruiden is lekker bij veel! Uitgelekte yoghurt is het eigenlijk. Je kunt het zelf doen en ook kant en klaar kopen. 2 Varianten, de één is vegetarisch,…
Bonduelle bonenmix hummus is een snel klaar gerecht, een mooi side dish. Nodig een blikje bonenmix, tahin, olijfolie, sesamzaad, kurkuma en peper.
Met een blikje artisjokken maak je een veelzijdige spread. Gebruik het in een wrap, door je geroosterde groenten, in een omelet of fritatta en als smaakmaker bij een stuk vis…
Rode ui compote voor een histamine vrije pizza. Ben je allergisch oa voor tomaat, dan is deze rode ui puree een lekkere en ok basis voor op je pizza. Makkelijk…
Mezze? Vier varianten die lekker zijn zo op je bord; zwarte bonen met gember, hollandse garnaaltjes met kurkuma, kalamata olijven met ansjovis en makreel met zoete aardappel.
Guacamole, de avocado dip. Een lekker bijgerecht, voor op brood en een dip voor een feestje. Bedenk zelf waar je deze avocado puree bij wilt eten. Zo klaar en zorg…
Pompoenpuree met waterkers op brood, is een makkelijk en snel klaar recept. De pompoen(diepvries) wordt geroosterd in de oven voor 20 minuten en daarna gestampd ouderwets met de stamper. De pompoenpuree…
Hummus gemaakt met een blikje bonen! Een super gezond bijgerecht wat je in een handomdraai maakt. Een blikje bonen, tahin, sesamzaad, tijm, spaanse peper, olijfolie en dit alles pureer je…
Een kruidige pastinaak puree. Deze puree is op smaak gemaakt met ui, knoflook, gember, lijnzaad en kurkuma, zwarte peper en zout. En omdat ik tijdens het proeven de puree te…