Kook je Beter
  • Home
  • Recepten
    • Groenten
    • Fruit
    • Vis
    • Vlees
    • Kip en kalkoen
    • Vegetarisch
    • Meel en rijst
    • Noten en zaden
    • Glutenvrij
  • Histamine vrij
  • Smaakmakers
    • Pesto en tapenade
    • Sauzen
    • Hummus en puree
    • Kruidenmix maak je zelf
  • In de keuken
    • Stomen in een (pasta) pan
    • Roosteren in de oven
    • Grillen
    • Bakken met bakpapier
    • Werken met een siliconen vorm
  • Tips
  • Kook je Beter?
  • Collages
  • Contact
  • Home
  • Recepten
    • Groenten
    • Fruit
    • Vis
    • Vlees
    • Kip en kalkoen
    • Vegetarisch
    • Meel en rijst
    • Noten en zaden
    • Glutenvrij
  • Histamine vrij
  • Smaakmakers
    • Pesto en tapenade
    • Sauzen
    • Hummus en puree
    • Kruidenmix maak je zelf
  • In de keuken
    • Stomen in een (pasta) pan
    • Roosteren in de oven
    • Grillen
    • Bakken met bakpapier
    • Werken met een siliconen vorm
  • Tips
  • Kook je Beter?
  • Collages
  • Contact

Kook je Beter

kleurrijke en makkelijke recepten

BlancherenBonen en linzenGlutenvrijHummus en pureeKruidenmix maak je zelf

Glutenvrije lasagna smeer je goed in!

Glutenvrije lasagna smeer je goed in! De vellen lasagna hebben vocht nodig om niet uitgedroogd uit de oven te komen. Gebruik er een kruidenmix, pesto of een groenten puree om ze in te smeren.

Glutenvrije lasagna smeer je goed in!

Print
Personen: 2 Bereiding: 60 minuten

NODIG

  • 9 plakken gele linzen lasagna
  • een zelfgemaakte mix van geblancheerde sperziebonen met kruiden
  • een broccoli puree
  • paarse meat radijs via de Lindenhoff
  • 200 gram gehakt gebakken met knoflook, curcuma, rode peper en rode paprika pesto.
  • veel sesamzaadjes voor de toplaag

DOEN

  • Start met de voorbereidingen. Bak eerst het gehakt. Snij hier voor 2 sjalotten fijn, de knoflook, rode peper. Bak ze in een laagje olijfolie. Doe er een theelepel curcuma en zwarte peper bij. Laat even stoven. Doe nu het gehakt erbij, roer dit goed door de uienmix heen. Bak alles samen voor 20 minuten.
    Schil de paarse radijs en snij deze op in dunne plakken.
  • Maak in een blender of nutri-bullit een kruidenmix van geblancheerde sperziebonen met kruiden naar wens.
  • Pak een rechthoekige ovenschaal. Smeer de bodem in met een laagje olijfolie. Neem nu 3 plakken gele linzen lasagne. Besmeer beide kanten met een broccoli puree, leg deze op de bodem. Verdeel over de lasagna de in dunne plakken gesneden radijs. Pak weer 3 plakken lasagna. Smeer beide kanten dik in met de kruidenmix van de sperziebonen.  Verdeel het restant van de sperziebonen over de lasagne vellen. Pak de laatste 3 plakken. Smeer deze aan beide zijdes in met een paprika pesto. Leg deze er boven op. Als laatste verdeel je het gehakt over de laag heen. De sesamzaadjes zijn de laatste laag.
  • Verwarm de oven voor op 220 graden. Zet de schaal midden in oven voor 35 minuten. Uit de oven snij je de lasagna schotel in 4 delen. Neem 2 borden en verdeel er een salade over en schep 1/4 er bovenop.
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
vorige recept
Met wortel rasp maakt je deze pesto!
volgende recept
Koude perzik met appel en geroosterde honing amandel

Heb je deze al gezien?

Zeevruchten mix met veel groenten en kruiden

Glutenvrije cake met deze melen, noten en zaden

Bonen met een creme van tonijn

Teff lunch pannenkoek met kruiden

Boekweit wrap met tapenade, rauwe ham en spinazie

Kip in romige mosterdsaus met geroosterde bonenmix

Zoek recepten

Nieuwste recepten

  • Zo klaar deze mosselen met zeewier chips

  • Een veelzijdige kurkuma gember saus

  • Mayo-sauzen maak je met groenten en kruiden

  • Kruidenmix is een ideale smaakmaker

Favorieten

  • Koken op gas kan goedkoper!

  • Artisjok pesto met een linzen lasagne

  • Boekweitmeel met een bubbel water geeft een krokante bite

  • Vele schaaltjes en smaken geven een kleurrijke Mezze 1

Instagram

Volg Kookjebeter
  • Instagram
  • Pinterest
  • PRIVACYVERKLARING
  • ALLE RECEPTEN
  • CONTACT

© 2019 - Kook je Beter. Alle rechten voorbehouden. Website door Studio MH


Naar boven