Histamine vrij

Uiensoep? Deze maak je iedere dag! Een soep die je maakt met alle ui varianten die je in huis hebt: prei, knoflook, bosui, peterselie, een rode- en gele ui. Verder…

Ras El Hanout over de witlof, snijboon en doperwt? Een mooie specerijenmix die ook past bij een groentenmix die je roosterd in de oven. Was en snij de groenten en…

Uitgebakken Livar spekjes op je zuurkool schotel, is dat iets speciaals? Ja! Deze varkenspekjes zijn al tijdens het bakken  anders, er komt minder vet af en ze hebben een stevige…

Een groene kruiden saus om te dippen bij een curry. Deze saus van gepureerde kruiden en specerijen vermengd met yoghurt, past naast een (pittige) curry. Je kunt het eten met…

Vegetarisch en gevarieerd deze door de weekse maaltijd! Een lekkere groenten combinatie van ontkiemde bonen, zoete aardappel, ui en snijbonen geroosterd in de oven met olijfolie, oregano, gedroogde paprika en…

Een koude loempia eet je bij een lunch/brunch. Een gezonde loempia omdat je er rauwe groenten, hollandse garnaaltjes met kruiden er in verwerkt. Eet ze bij een lunch of zomers…

Bloemkool plak met veel kruiden geroosterd op een vel bakpapier, op het bakblik midden in de oven. Verwarm je heteluchtoven voor op 180 graden en de bloemkool met kruiden en…

Bladerdeeg gevuld met gestoomde spinazie en roquefort, eet je met een salade erbij. De spinazie stoom je kort, de ui en kurkuma, knoflook doe je door de uitgelekt spinazie en…

Een snelle gembersaus voor bij de spareribs.  Snel omdat je kant en klaar producten gebruikt, die je alleen nog even hoeft te pureren. Yoghurt (Griekse), mayonaise, bosui, kruidenzout, knoflook en…

Deze spareribs marineer en gaar je op 125 graden. Histamine gevoelig? Gebruik dan olijfolie, kruiden en knoflook. Kant en klaar spareribs worden in een tomatensaus en ketjap gemarineerd en dat…