Kook je Beter
  • Home
  • Recepten
    • Groenten
    • Fruit
    • Vis
    • Vlees
    • Kip en kalkoen
    • Vegetarisch
    • Meel en rijst
    • Noten en zaden
    • Glutenvrij
  • Histamine vrij
  • Smaakmakers
    • Pesto en tapenade
    • Sauzen
    • Hummus en puree
    • Kruidenmix maak je zelf
  • In de keuken
    • Stomen in een (pasta) pan
    • Roosteren in de oven
    • Grillen
    • Bakken met bakpapier
    • Werken met een siliconen vorm
  • Tips
  • Kook je Beter?
  • Collages
  • Contact
  • Home
  • Recepten
    • Groenten
    • Fruit
    • Vis
    • Vlees
    • Kip en kalkoen
    • Vegetarisch
    • Meel en rijst
    • Noten en zaden
    • Glutenvrij
  • Histamine vrij
  • Smaakmakers
    • Pesto en tapenade
    • Sauzen
    • Hummus en puree
    • Kruidenmix maak je zelf
  • In de keuken
    • Stomen in een (pasta) pan
    • Roosteren in de oven
    • Grillen
    • Bakken met bakpapier
    • Werken met een siliconen vorm
  • Tips
  • Kook je Beter?
  • Collages
  • Contact

Kook je Beter

kleurrijke en makkelijke recepten

Categorie

Niet weggooien, maar verwerken!

Zo klaar deze mosselen met zeewier chips
Zo klaar deze mosselen met zeewier chips
Zo klaar deze mosselen met zeewier chips
Zo klaar deze mosselen met zeewier chips
Zo klaar deze mosselen met zeewier chips
GroentenHistamine vrijKrab en schelpdierenLactose armNiet weggooien, maar verwerken!Snel op tafelVis

Zo klaar deze mosselen met zeewier chips

Zo klaar deze mosselen met zeewier chips. Paarse broccoli bimi met prei, courgette, ui, knoflook en rode peper roerbak je in de wok. Een bakje havermelk crème fraiche erbij, dan de mosselen die je met de deksel op de wok in 5 minuten open stoomt. Afgemaakt met restjes waterkers, peterselie en zeekraal. De zeewier chips kleuren en smaken er prima bij!

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Met wortel rasp maakt je deze pesto!
Met wortel rasp maakt je deze pesto!
Met wortel rasp maakt je deze pesto!
Met wortel rasp maakt je deze pesto!
Met wortel rasp maakt je deze pesto!
Niet weggooien, maar verwerken!Noten en zadenPesto en tapenadeSmaakmakersVegetarisch

Met wortel rasp maakt je deze pesto!

Met wortel rasp maakt je deze pesto! Hiervoor de restanten van de wortels nadat ze door sapcentrifuge zijn gegaan. Olijfolie, walnoten, bosui, knoflook en rode peper gepureerd. De wortel rasp toegevoegd, verse peterselie en salie blaadjes, tijm en oregano (gedroogd) met kurkuma en peper er bij gedaan. Roer het goed door elkaar heen. Zorg dat er ruim olijfolie in zit. Een bakje in de koelkast en je kunt deze pesto zeker 2 weken bewaren.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Gezond en lekker deze kruiden én groenten mix
Gezond en lekker deze kruiden én groenten mix
Gezond en lekker deze kruiden én groenten mix
Gezond en lekker deze kruiden én groenten mix
Gezond en lekker deze kruiden én groenten mix
GlutenvrijHistamine vrijKruidenmix maak je zelfNiet weggooien, maar verwerken!SmaakmakersVegetarisch

Gezond en lekker deze kruiden én groenten mix

Gezond en lekker deze kruiden én groenten mix. Je maakt ze zo! Ik eet ze ipv boter of margarine, gebruik ze dagelijks door de gestoomde groenten met wat olijfolie, door de gestoomde schelpen, met mayo als kruidensaus, op een cracker, aangelengd met olijfolie als dressing. Ja wanneer eigenlijk niet! Pasta… Risotto…

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Paarse bonen met kool en paprika gestoomd
Paarse bonen met kool en paprika gestoomd
Paarse bonen met kool en paprika gestoomd
Paarse bonen met kool en paprika gestoomd
Paarse bonen met kool en paprika gestoomd
Bonen en linzenGroentenHistamine vrijKruidenmix maak je zelfNiet weggooien, maar verwerken!Stomen in een (pasta) pan

Paarse bonen met kool en paprika gestoomd

Paarse bonen met kool en paprika gestoomd op smaak met olijfolie en een kruidenmix (oa met het blad van radijs, peterselie, blad van de Nieuw-Zeelandse spinazie, hazelnoot meel, knoflook en olijfolie). Samen met gebakken ui, braadworst en afgeblust met witte balsamico azijn. Nb de kleur van de bonen en paprika verdwijnt tijdens het stomen!

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Slasoep met mosselen en venusschelpen
Slasoep met mosselen en venusschelpen
Slasoep met mosselen en venusschelpen
Slasoep met mosselen en venusschelpen
Slasoep met mosselen en venusschelpen
Histamine vrijKrab en schelpdierenNiet weggooien, maar verwerken!Snel op tafelSoepVis

Slasoep met mosselen en venusschelpen

Slasoep met mosselen en venusschelpen. Een mooie grote krop sla verwerkt in een basis van ui, prei en aardappel met wat kruiden, gepureerd en als laatste verse capucijners en peterselie toegevoegd. De vis ontdooit, even gestoomd in een saus van bosui en wat wijn.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Een kruidenvulling voor wijnbladeren en courgette bloemen
Een kruidenvulling voor wijnbladeren en courgette bloemen
Een kruidenvulling voor wijnbladeren en courgette bloemen
Een kruidenvulling voor wijnbladeren en courgette bloemen
Een kruidenvulling voor wijnbladeren en courgette bloemen
Een kruidenvulling voor wijnbladeren en courgette bloemen
KaasLactose armNiet weggooien, maar verwerken!Vegetarisch

Een kruidenvulling voor wijnbladeren en courgette bloemen

Een kruidenvulling voor wijnbladeren en courgette bloemen. Een vulling voor hapjes als een vooraf en bij een brunch. Kruiden, weikaas, wat geitenkaas, geiten crème fraiche, bosui, knoflook, kappertjes en kurkuma met zwarte peper.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Zwarte linzen met smaak gestoofd
Zwarte linzen met smaak gestoofd
Zwarte linzen met smaak gestoofd
Zwarte linzen met smaak gestoofd
Zwarte linzen met smaak gestoofd
Bonen en linzenHistamine vrijNiet weggooien, maar verwerken!Snel op tafelVegetarisch

Zwarte linzen met smaak gestoofd

Zwarte linzen met smaak gestoofd. De linzen zijn gekookt van te voren. De wortel, courgette, paprika en rode kool zijn samen gestoofd in koolzaad olie met rode ui, rode peper en knoflook.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Groene soep met andijvie, radijs blad, spruiten en bloemkool
Groene soep met andijvie, radijs blad, spruiten en bloemkool
Groene soep met andijvie, radijs blad, spruiten en bloemkool
Groene soep met andijvie, radijs blad, spruiten en bloemkool
Groene soep met andijvie, radijs blad, spruiten en bloemkool
Histamine vrijNiet weggooien, maar verwerken!Soep

Groene soep met andijvie, radijs blad, spruiten en bloemkool

Groene soep met andijvie, radijs blad, spruiten en bloemkool. Allemaal restjes verwerkt in deze groene soep: andijvie, bloemkool, blad van de ijspegel radijs, mizuna en spruiten. Een ui, knoflook met rode peper erbij. En aan het eind 3 kippenbouillonblokjes.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Bonen gestoofd in witte wijn azijn en meer
Bonen gestoofd in witte wijn azijn en meer
Bonen gestoofd in witte wijn azijn en meer
Bonen gestoofd in witte wijn azijn en meer
Bonen gestoofd in witte wijn azijn en meer
Bonen gestoofd in witte wijn azijn en meer
Bonen en linzenGlutenvrijHistamine vrijNiet weggooien, maar verwerken!

Bonen gestoofd in witte wijn azijn en meer


Bonen gestoofd in witte wijn azijn en meer. Een makkelijke en voedzame maaltijd. Rode ui fijngesneden, zo ook de knoflook en verse gember, even gebakken en dan de bonen met witte wijn azijn erbij. Tot zover klaar. De mizuna,  tijm en stukjes geitenkaas kunnen erbij.

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Kruidentulband met een zachte geitenkaas
Kruidentulband met een zachte geitenkaas
Kruidentulband met een zachte geitenkaas
Kruidentulband met een zachte geitenkaas
Kruidentulband met een zachte geitenkaas
Histamine vrijKaasNiet weggooien, maar verwerken!VegetarischWerken met een siliconen vorm

Kruidentulband met een zachte geitenkaas

Kruidentulband met een zachte geitenkaas. Peterselie, waterkers, wilde spinazie, rucola, salie, rozemarijn, bosui, knoflookstengel, rode peper, knoflook, mizithra en 2 eieren maken deze warme kruidentulband. Warm als koud even lekker!

Bekijk recept
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Volgende recept
Vorige recept

Zoek recepten

Nieuwste recepten

  • Zo klaar deze mosselen met zeewier chips

  • Een veelzijdige kurkuma gember saus

  • Mayo-sauzen maak je met groenten en kruiden

  • Kruidenmix is een ideale smaakmaker

Favorieten

  • Koken op gas kan goedkoper!

  • Artisjok pesto met een linzen lasagne

  • Boekweitmeel met een bubbel water geeft een krokante bite

  • Vele schaaltjes en smaken geven een kleurrijke Mezze 1

Instagram

Volg Kookjebeter
  • Instagram
  • Pinterest
  • PRIVACYVERKLARING
  • ALLE RECEPTEN
  • CONTACT

© 2019 - Kook je Beter. Alle rechten voorbehouden. Website door Studio MH


Naar boven