Eten met O-negatief

Eten met 0-negatief is een bloedgroep eet advies. Deze gaat over een vast schema van eettijden: ontbijt rond 8 uur, warme lunch om 12/13 uur, 17 uur fruit en noten…

Broccoli, ui met kruiden gepureerd. Pittig naast de bulots, knapperige patat en een kruidenmayo. Blancheer de broccoli met ui, pureer samen met waterkers, peterselie, knoflook, kurkuma, peper en olijfolie.

Boekweitmeel met een bubbel water geeft een krokante bite. Een tip! Wil je groenten bakken voor een zomerse salade? Meng dan boekweit meel met een bubbel water tot een soepel…

Gele paprika mix als basis voor veel! Een mix met vele varianten, ik maak ze veel omdat ze een gezonde, kleurrijke en een essentiële aanvulling tijdens het koken. Te gebruiken…

Chips van boekweit met kerrie als maaltijd versierder zijn het lekkerste als je ze dezelfde dag maakt en opeet. Je eet ze bij een soep, paté of wildsaus. Niet iets…

Glutenvrije blini’s van amandel/boekweit/kastanje/teff meel. Deze kleine pannenkoekjes zijn ideaal als basis van een borrelhapje. Belegt ze met een kruidenmix, een pesto, paté, een plakje worst of een zachte kaas.…

Taart van oa rogge meel, appel en vijgenjam, gemaakt in een siliconenvorm. Het deeg bestaat uit rogge volkoren-, boekweit-, spelt meel met zwart sesamzaad, cacao nibs en 2 eetlepels vijgenjam.…

Bananenbrood met pecannoten, boekweit en havervlokken.  Een zoet brood door de banaan en suiker, ietwat klef, krokante korst en lekker met een zelfgemaakte pesto. Nb. een plakje bij de thee…

Een soep of saus of een pesto van 1 kilo paprika’s. Deze kilo aanbieding inspireerde tot het maken van een grote pan soep, die deels nu in bakjes in de…

Pompoen pannenkoekjes in blini dikte. Gestoomde pompoen met boekweitmeel, eieren en wat tijm, kurkuma en peper, goed geklutst, maken deze dikke kleine pannenkoekjes. Gegeten tijdens een lunch bij een pompoen…