Vegetarisch

Doperwten sla soep is zo klaar. Diepvries erwten en een zakje sla, 2 ui en knoflook, water koken en als laatst 2 bouillonblokjes erbij, in minder dan 40 minuten heb…

Zwarte linzen met smaak gestoofd. De linzen zijn gekookt van te voren. De wortel, courgette, paprika en rode kool zijn samen gestoofd in koolzaad olie met rode ui, rode peper…

Mungbonen en meer groenten soep. Pastinaak, zoete bataat, ui en een restje boerenkool en flower sprouts mét kruiden en specerijen, maken deze soep. Soep is een ideale restjes verwerker. Deze…

Een lunch met zo min mogelijk smaak? Leef je met tong branden  dan wil je zo min mogelijk smaak als je eet. Komt mijn nicht eten? Dat is een leuke…

Bruine rijst lasagna met wilde spinazie en feta. Kook deze lasagna van te voren voor je gaat stapelen, de lasagna blijft anders hard en droog. Wilde spinazie, prei, bimi met…

Geroosterde paprika en zoete aardappel soep. Een kilo paprika en een oranje zoete aardappel samen geroosterd in de oven, wat ui en knoflook en een stukje gele peper, maak je…

Kleurrijke herfst gestoofd in deze gietijzeren pan. Pompoen, rode ui, groene peper, prei, wortel stoof je in olijfolie en balsamico azijn. De pan voor 20 minuten de oven in en…

Gestoofde rode kool met appel en rode paprika. Een warm winters recept die met veel kunt combineren. Wél het lekkerst als je het een hoofdrol geeft. Smakelijk en makkelijk te…

Gevulde paprika met zoete aardappel en pastinaak. Een gerecht wat past in 1 schaal. Decpaprika gevuld met gerapte bloemkool, 2 eetlepels pompoensoep en peterselie. 30 minuten in de oven.

Gestoofde zwarte linzen met feta. Beluga linzen, een rode ui, een wortel, knoflook, rode peper, gember én balsamico azijn maken deze stoofschotel. De feta komt er op het allerlaatst bij.