Groenten stoom je in een pastapan. Wil je snel, makkelijk en met smaak je groenten bereiden? Pak een pastapan met inzet, zet 2 cm water op tot het kookt, doe…
Stevig brood zonder gluten of lactose. Zin in lekker brood blijft en dan wel zonder gluten vandaag de dag. Dus nam ik alles uit de kast wat gluten laag/vrij is.…
Van erwtenmeel tot een plat broodje, 9 stuks. Dit broodje maak je bv bij een Indiase curry, lekker om in de saus te dopen. Nodig voor dit broodje is erwtenmeel,…
Boerenkool wrap gevuld met zalm, cavolo, kool en bleekselderij. Het mooie van deze tijd zijn de product vernieuwingen zoals deze wrap. Gevuld met kort gebakken groenten en een plak gerookte…
Knapperig paarse boerenkool bij je lunch. De stevige bladeren van de kool zijn makkelijk te roosteren tot een heerlijke chips, knapperig en smakelijk. Was de bladeren, dep ze droog, scheur…
Boerenkool boekweit pannenkoekje bij een glas cider. Een lunch met vis, daar past een peer cider bij. En als starter dit hapje.
Met deze zwarte Camargue rijst een soort van paella, gevuld met 2,5 uur gestoofde kip uit de oven, gestoomde groenten, geroerbakte groenten met merquez worstjes en veel kruiden.
Zevenblad pesto door gestoomde broccoli. Zevenblad uit de tuin, sesamzaadjes, kappertjes, kurkuma en peper met lijnzaad- en olijfolie, gepureerd tot een grove pesto, brengt je je gestoomde groenten met boekweit…
Daslook, peterselie, salie met pijnboompitten. Daslook koop je of pluk je in het wild. Maak er een lekkere kruidenmix (pesto) van. Op een toastje met wat paté, in de risotto…
Kokkels gestoomd lekker bij een stamppot. Makkelijk en snel klaar deze gestoomde kokkels. Een rode ui, een witte, een goede scheut olijfolie en minstens 2 eetlepels witte balsamico azijn, deksel…